亞麻植物一般比較小，莖粗和分枝，纖維含量低，植物通常在60-85厘米，加工長度30-45厘米高，一千種子超過6克的重量，38%高油含量，收獲亞麻籽，壓油為主要目的。亞麻是指纖維亞麻，亞麻植株較高，分支和分支較少，莖較薄，纖維含量較高，質量好，株高100厘米，加工長度為55厘米，種子重量低于6克，含油量較低。它是收獲莖和纖維的主要目的。
在世界上，印度，加拿大，中國，美國，德國，阿根廷，波蘭，羅馬尼亞和其他主要生產國的食用油使用或食用油和纖維亞麻。也有零星種植亞麻主要分布在甘肅，寧夏的西北地區，新疆和北中國地區，內蒙古，山西，河北省，青海，陜西省，西藏，云南，貴州，廣西，山東等省。
目前該地區的亞麻收獲面積約在500000公頃，僅低于加拿大和印度，約占世界面積的18%；產量僅低于加拿大，居世界第二，占世界總產量的17%。六亞麻主產省（區），甘肅省平均種植面積140900000公頃，是全國zui大的亞麻種植面積，約占全國面積的32%。山西的平均種植面積為77600公頃，其次是內蒙古，66200，寧夏，河北，，新疆。甘肅省生產總量為15800000噸，約占全國亞麻總產量的41%，居全國di一位，其次是內蒙古、寧夏、山西、河北和新疆。 |
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