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癌癥患者科學飲食 勿走入誤區！由于很多朋友缺乏科學的營養學知識，在癌癥患者的營養飲食上常會有不正確的想法和做法。如擔心吃多了或營養豐富后會為腫瘤的生長提供更多的養分，甚至有人還讓病人饑餓，想把腫瘤細胞“餓死”，另外有些病人偏信民間的土偏方，毫無科學根據地拒絕食用一些富含營養的食物，如雞蛋、雞肉等。這些都是沒有理論根據的。
相反，很多事實都證明，營養不良對患者在其治療和康復上都是極為不利的，像術后病人會恢復的較慢，對放療和化療的耐受性較差，而且會導致免疫功能低下，引起感染等并發癥甚至導致全身衰竭病情惡化。因此對腫瘤患者必須重視食物營養，制定科學的飲食計劃。
那么，如何評價癌癥患者的營養狀態？
評價患者營養狀態的方法是以體重為指標的。一般來說，健康人平時攝入的蛋白質和熱量是充足的，因而體重可保持基本穩定。但是，癌癥病人因腫瘤的消耗及食欲差，造成體重的減輕。因而體重可作為熱量攝入是否足夠的客觀指標。體重標準可按年齡、性別、身高確定。更常用的便利方法是自己在患病前后，治療前后作自身對照。
那么，如果體重下降的話，說明是入不敷出的，此時應增加飲食量。那么，如何計算每日的營養需求呢？在正常人，熱量和氮需求可根據年齡、性別、身高和體重計算。理想地說，熱量需求應根據每個病人進行計算，通過計算和測定的靜息能量消耗，并用身體活動系數和應激程度加以調整。
我們知道，對于晚期患者而言，飲食是非常關鍵的。但是由于手術和放化療等原因，導致其無法或者不想吃東西。因此，對于晚期患者，可采用生物免疫療法來恢復其生命質量，提高生存時間，加強機體免疫功能。而且也能有效防止腫瘤的復發和轉移，提高患者生存率。
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