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山東科邁爾低溫高濕解凍機

山東科邁爾低溫高濕解凍機//山東科邁爾低溫高濕解凍機

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公　司：科邁爾智能裝備（山東）有限公司

發(fā)布時間：2023年06月08日

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鄭女士女士 (員工)

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電　　話： 13396497263 傳　　真：手　　機： 13396497263 地　　址：中國山東博興縣城東街道辦事處郵　　編： 256500
公司主頁：	http://comel1234.qy6.com.cn(加入收藏)

詳細說明

解凍的必要性
目前肉品的保藏方法目前應用*廣泛、效果*好,*安全的是低溫處理。
解凍就是升高凍肉的溫度，使其冰晶融化，恢復到凍前狀態(tài)。
凍肉的解凍按供熱分為兩類解凍方式，分別是外部解凍法與內部解凍法。
外部解凍就是由溫度較高的介質向凍肉表面?zhèn)鳠�，熱量由表面逐漸向中心傳遞。空氣解凍、水解凍
內部解凍就是由介質向凍肉各部分同時加熱，為內部加熱。（微波解凍、高壓靜電解凍、高壓射頻解凍）
解凍機工作原理

利用低溫高濕度循環(huán)空氣通過凍品表面使其在相對小的溫差狀態(tài)下緩慢解凍.風箱在多個風板下循環(huán)吹拂被解凍的產品,產生均勻的氣流組織,并且一定濕度可以增加空氣中溫度的傳導介質,通過PLC微電腦全自動分階段控制解凍的溫度,濕度和時間來實現(xiàn)解凍(低溫在10度左右抑制細菌的生長,濕度在90度左右

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