葡萄酒PK啤酒： 同受進口酒沖擊 前景各異
廣州日報訊 （全媒體記者林琳）受到進口酒沖擊的國產葡萄酒和國產啤酒，同樣面臨消費升級、產品結構調整的形勢，在過去一季度中業績表現有所不同。近日陸續發布的葡萄酒、啤酒行業一季度報顯示，國產葡萄酒一季度業績不如去年，但龍頭初現帶動作用，“產區酒”的打造有望促使行業復蘇，而國產啤酒行業經過結構調整、漲價之后，逐步走向強勢。
葡萄酒行業：龍頭企業帶領行業復蘇
在新近公布的國產葡萄酒企業一季度報告中，張裕營業收入1,804,057,976元，比去年同期減少4.88%，歸屬于上市公司股東的凈利潤479,444,238元，比去年同期減少7.20%。
中糧稱，2018年一季度，中糧酒業旗下葡萄酒業務（包括長城葡萄酒和進口葡萄酒）的經營業績實現大幅增長，營收逾9億元，同比增幅超過三成，凈利潤大幅增長五成以上，并分析這一成績的取得，主要源于長城葡萄酒業務實現近30%的營收增長，進口葡萄酒業務一季度營收增長超過50%。
分享下法國紅酒的分類介紹
紅酒的分類：法國法律將法國葡萄酒分為4級
1. 法定產區葡萄酒 2. 優良地區餐酒 3. 地區餐酒 4. 日常餐酒 法定產區葡萄酒，級別簡稱 AOC，是法國葡萄酒*高級別 ——AOC在法文意思為“原產地控制命名”。 ——只能用原產地種植的葡萄釀制，*對不可和別地葡萄汁 勾兌。 ——AOC產量大約占法國葡萄酒總產量的35％。 ——酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Controlee。 優良地區餐酒，級別簡稱 VDQS ——是普通地區餐酒向AOC級別過渡所必須經歷的級別。如果 在VDQS時期酒質表現良好，則會升級為AOC。 ——產量只占法國葡萄酒總產量的2％。 ——酒瓶標簽標示為 Appellation+產區名+Qualite Superieure。 地區餐酒 VIN DE PAYS (英文意思Wine of Country) ——可以用標明產區內的葡萄汁勾兌，但僅限于該產區內的葡萄。 ——產量約占法國葡萄酒總產量的15％。 ——酒瓶標簽標示為 Vin de Pays + 產區名 ——法國絕大部分的地區餐酒產自南部地中海沿岸。 日常餐酒 VIN DE TABLE (英文意思 Wine of the table) ——是*低檔的葡萄酒，作日常飲用。 ——不得用歐共體外國家的葡萄汁 ——產量約占法國葡萄酒總產量的38％。 ——酒瓶標簽標示為 Vin de Tabl
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紅酒對人的作用有哪些呢？
1、紅酒可增加味口，對食欲不佳的人會有所改善；
2、紅酒有養顏作用，膚色紅潤；
3、紅酒有促進消化的作用；
4、紅酒有利尿，改善便秘作用；
5、紅酒有預防乳腺癌的作用。經常飲用。（葡萄酒里含有一種可預防乳腺癌的化學物質） |
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